La Sagra del Bombolone è una festa tradizionale che si tiene a Empoli nella frazione di Casenuove tutti gli anni dopo la metà di agosto.
I numerosi stand gastronomici della Sagra del Bombolone propongono, oltre naturalmente Bomboloni Caldi con Crema o Cioccolato, tante leccornie dalla Pizza ai Piatti Toscani, buon vino e ottima birra.
Da non perdere il Mercatino dell'Artigianato e tutte le sere musica dal vivo e spettacoli.
La Sagra del Bombolone propone buon cibo e intrattenimento, ottimo per le calde sere d'estate.